Ze verdwijnen binnen 1 minuut – een echte bom van smaak! Deze koekjes zijn eenvoudig en snel te maken, met een romige vulling en een frisse perzik-topping.
Ingrediënten
Crème
300 ml melk
1 eigeel
10 g vanillesuiker
3 eetlepels suiker
2 eetlepels maïzena
Koekjesbodem
2 eieren
100 g suiker
100 ml zonnebloemolie
300 g bloem
10 g bakpoeder
Citroenrasp van 1 citroen
Afwerking
80 g perziken op siroop
Bereiding:
vervolg op volgende pagina
