Ingrediënten
Rode kapia-paprika’s – 2 kg
Wortelen – 2 kg
Peterselie met wortel – 2 kg
Rode gogoșari (zoete paprika’s) – 2 kg
Rijpe tomaten – 2 kg
Knolselderij met wortel – 1 kg
Dille – 3 bosjes
Zout – 1 kg
Bereiding:
vervolg op volgende pagina
