Voor: 2 personen
Bereidingstijd: 10 min (+12 min kooktijd)
Ingrediënten
200 g spaghettis
120 g lardons of pancetta
3 eieren (2 voor de saus, 1 voor bovenop)
60 g geraspte Parmezaan of Pecorino
3 g zwarte peper
2 g zout (voor het kookwater)
5 g peterselie (optioneel)
Bereidingswijze
vervolg op volgende pagina
