Volle havermout, sappige appels en knapperige amandelen komen perfect samen in deze heerlijke appel-havermoutgratin. Dit ovengerecht is heerlijk als gezonde snack of als stevig ontbijt dankzij de hoge hoeveelheid vezels, gezonde vetten en suikers. Het hele gezin kan ervan genieten en het is gemakkelijk te maken.
Bereidingstijd: 10 minuten.
Kooktijd: een half uur.
Totale tijd: veertig minuten.
Geschikt voor vier tot zes personen.
Ingrediënten:
Een kopje (90 gram) havermout.
Het recept vraagt om 150 milliliter, of ongeveer 3/4 kopje, warme melk.
Schil en snijd twee appels.
Twintig gram (1 3/4 theelepel) gesmolten boter.
Een halve theelepel vanilline (of vanille-extract).
Twee grote eieren
. Een half kopje gehakte noten, zoals walnoten, amandelen of pecannoten (50 gram).
Vet de ovenschaal in met avocado-olie.
Wat te doen:
vervolg op de volgende pagina
