🍎 Appeltaart van 10 minuten: mijn familie vraagt steeds wanneer ik hem weer eens bak

Voor de bodem:

2 ½ kopjes tarwebloem
1 theelepel zout
1 kopje koude, ongezouten boter (in blokjes)
¼–½ kopje ijswater
Voor de vulling:

6 kopjes geschilde en in dunne plakjes gesneden appels
¾ kopje kristalsuiker
2 eetlepels tarwebloem
1 theelepel gemalen kaneel
¼ theelepel nootmuskaat
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels ongezouten boter (in blokjes)