Ingrediënten
- 250 ml volle vloeibare room met een vetgehalte van minimaal 35%, zoals slagroom of UHT-room
- 15 g poedersuiker of fijne kristalsuiker voor een licht knapperig resultaat
- 1 vanillestokje of 1 theelepel vloeibaar vanille-extract
- Optioneel voor een stevige slagroom: 1 eetlepel mascarpone voor cakes of spuitzakken
