Voordeel Bewijs
Verlaagt triglyceriden Gezien in zowel dierstudies als beperkte menselijke studies
Vermindert ontstekingen Omega-3-vetzuren kunnen ontstekingsmarkers verminderen
Ondersteunt een gezondere bloeddruk Kleine maar betekenisvolle verminderingen in proeven
❤️ Uit een onderzoek uit 2022 bleek dat regelmatige inname van chia-supplementen een aantal belangrijke hartgezondheidsmarkers verbeterde, waaronder cholesterol en ontstekingen – vooral in combinatie met een uitgebalanceerd dieet.
4. Ondersteunt de botgezondheid
Chiazaden bevatten per ounce meer calcium dan de meeste zuivelvrije voedingsmiddelen — zelfs meer (in gewicht) dan een portie melk.
Zij leveren ook:
Fosfor
Magnesium
Eiwit
Alle essentiële voedingsstoffen voor sterke, gezonde botten. Dit maakt chia een uitstekende keuze voor veganisten, mensen met lactose-intolerantie of iedereen die minder zuivel wil eten, maar toch zijn botdichtheid wil behouden.
5. Helpt bij verzadiging en gewichtsbeheersing
Dankzij de combinatie van vezels, gezonde vetten en plantaardige eiwitten zorgen chiazaden ervoor dat je je niet alleen meteen vol voelt, maar ook urenlang.
Onderzoek toont aan:
Mensen die chia eten, melden dat ze aanzienlijk minder honger hebben
Chia kan de calorie-inname bij latere maaltijden verminderen
Een langzamere spijsvertering zorgt voor een stabielere energie en minder trek
🥣 Probeer eens chiapudding die je de avond ervoor maakt. De meeste mensen vinden dat ze dan tot laat in de ochtend een voldaan gevoel hebben.
🍽️ Hoe je chiazaad veilig en lekker kunt gebruiken
De beste manieren om ervan te genieten
Methode Idee
Gedrenkt in vloeistof Meng 1–2 eetlepels in water, melk of sap gedurende 15+ minuten
Chia Pudding Meng met melk (op zuivel- of plantaardige basis), zoetstof en fruit; laat een nacht in de koelkast staan
Smoothie Booster Voeg 1 eetlepel toe aan smoothies voor extra dikte en voedingswaarde
Eivervanger 1 el chia + 3 el water = 1 ei (ideaal voor veganistisch bakken)
Gestrooid op voedsel Voeg toe aan havermout, salades, yoghurt, soepen of avocadotoast
📌 Pro Tip: Bewaar chiazaad op een koele, donkere plaats. Hoewel ze lang houdbaar zijn, kunnen hun natuurlijke oliën ranzig worden bij blootstelling aan te veel warmte of licht.
⚠️ Belangrijke veiligheidstips
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰
