Hoe je knoflook gebruikt (zodat je ook daadwerkelijk de goede ingrediënten binnenkrijgt)
1) De “Crush, Rest, Enjoy”-methode (maximaliseert allicine)
Plet/snipper 1 klein kruidnagel.
Wacht 5–10 minuten (er ontstaat allicine).
Eet het met een beetje olijfolie of honing , of meng het met warm (niet kokend) eten.
Tip: Begin met een halve kruidnagel als u er gevoelig voor bent.
2) Comfort Infusion ( knoflook – gember – citroen )
1 geperst teentje knoflook (5–10 min. laten rusten)
3–4 dunne plakjes gember
1–2 plakjes citroen
250 ml heet water (niet kokend)
Bereidingswijze: 8-10 minuten laten trekken , zeven en warm opdrinken. Voeg naar wens honing toe.
3) Keuken-eerst gewoonte
Voeg verse knoflook toe aan het einde van de kooktijd (soepen, roerbakgerechten, dressings) om meer aromatische bestanddelen te behouden. Combineer met extra vierge olijfolie , kruiden en citroen voor een hartvriendelijke routine.
Eenvoudige honing – knoflookpasta (kleine portie, maximaal 7 dagen)
3 teentjes knoflook , geplet en gerust
2 eetlepels rauwe honing
Meng in een schone pot. Gebruik ½–1 theelepel eenmaal daags bij het eten. Bewaar gekoeld en gebruik binnen 7 dagen .
Hoeveel en hoe vaak?
Dagelijks culinair gebruik wordt over het algemeen als matig en praktisch beschouwd .
Voor een kortdurende wellnessroutine gebruiken veel mensen een half tot 1 kruidnagel per dag bij het eten.
Als u overweegt supplementen te gebruiken, volg dan de aanwijzingen op het etiket en raadpleeg uw arts. De sterkte kan per product verschillen.
Veiligheid voorop (lees dit alstublieft)
Gevoelige maag/zuurbranden: Begin met een kleine hoeveelheid en neem het in met voedsel.
Bloedverdunners/operatie: knoflook kan het risico op bloedingen vergroten . Raadpleeg een arts.
Zwangerschap/borstvoeding, diabetes, maag-darmproblemen: raadpleeg uw arts.
Rauwe knoflook op de huid/slijmvliezen: Kan irriteren – vermijd direct plaatselijk gebruik.
Waarschuwingssignalen voor infectie: koorts, ernstige pijn, aanhoudende symptomen = zoek medische hulp .
