Hoe maak je dit dessert met slechts twee ingrediënten?
Wat je nodig hebt:
1 pakje Jell-O (85 gram, smaak naar keuze)
1 kop kokend water
1 kopje Griekse yoghurt
Stap 1: Los de Jell-O op
Bereid de Jell-O met alleen kokend water. Roer tot de gelatine volledig is opgelost.
Stap 2: Laat het iets afkoelen.
Laat het mengsel een paar minuten afkoelen. Als het te heet is wanneer je de yoghurt toevoegt, kan de textuur korrelig worden.
Stap 3: Klop de yoghurt erdoorheen.
Klop de Griekse yoghurt door de licht afgekoelde gelatine tot een glad en homogeen mengsel. Het mengsel moet ondoorzichtig en romig zijn.
Stap 4: Laat afkoelen tot het stevig is.
Giet het mengsel in een schaal of in individuele portiebekertjes. Zet het enkele uren in de koelkast, of tot het volledig is opgesteven.
Een paar dingen die ik heb geleerd nadat ik het twee keer heb gedaan.
Wordt vervolgd op de volgende pagina.
