Een groente die alle suiker uit het lichaam opneemt.
Bonen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren dankzij een combinatie van hun voedingswaarde en hun verteringsmethode.
Zo doe je dat:
1. Hoog vezelgehalte (vooral oplosbare vezels)
Bonen zijn rijk aan oplosbare vezels. Deze vezels vertragen de spijsvertering en zorgen ervoor dat suiker minder snel in het bloed wordt opgenomen.
Dit helpt om te voorkomen dat de bloedsuikerspiegel stijgt na het eten.
2. Lage glycemische index (GI)
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕
