Ingrediënten:

• 2 kopjes (200 g) havermout
• 1 kop (240 ml) melk (elke soort)
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 wortel (geraspt)
• 9 gedroogde abrikozen (afgespoeld met heet water)
• 1 appel (in blokjes)
• 4 eetlepels rozijnen (afgespoeld met heet water)
• 1 theelepel kaneel
• 3 eieren
• 4 eetlepels stevia of andere zoetstof
• 2 eetlepels vanille-extract (naar smaak)
• Schaal met een diameter van 18 cm

Instructies: