Geen bloem, geen witte suiker en geen boter

Geen bloem, geen witte suiker en geen boter
Ingrediënten
Voor de taart:

1 kopje havermout (ca. 130 g):  Havermout levert vezels en vormt de basis voor onze taart.
1 kopje natuurlijke yoghurt (250 ml):  Natuurlijke yoghurt zorgt voor een romige textuur en een lichtzure smaak.
2 eieren:  Eieren werken als bindmiddel en geven de cake structuur.
2 eetlepels honing of siroop (ongeveer 50 g):  Maak uw cake op natuurlijke wijze zoeter en geniet van een onweerstaanbare smaak.
2 wortels (ca. 300 g):  Wortels geven de cake niet alleen een mooie oranje kleur, maar zitten ook boordevol vitaminen en antioxidanten.
2 appels (ongeveer 320 g):  Appels zorgen voor een lichte zoetheid en extra vochtigheid in de cake.
Walnoten (hoeveelheid naar smaak):  Walnoten dienen als decoratie en zorgen voor een knapperige bite.
voorbereiding
Zie vervolg op de volgende pagina