Hoe bewaar je citroenen om ze langer vers te houden en schimmelvorming te voorkomen?

Heb je deze zomer een flinke voorraad citroenen ingeslagen en wil je voorkomen dat ze sneller bederven dan verwacht? Dan ben je hier aan het juiste adres! Heb je deze handige bewaartips voor citroenen al eens geprobeerd? Van het weken in water tot het maken van gearomatiseerd zout, je citroenen zullen nooit meer bederven!

Heb je citroenen in je voorraadkast en vraag je je af hoe je ze het beste kunt bewaren, zodat je ze niet te snel of direct na het persen hoeft weg te gooien? Hier vind je alle tips om het sap en de rasp zo goed mogelijk te bewaren.

In ijsblokjes
Begin met het raspen van twee of drie citroenen en het raspen van de schil. Pers vervolgens het sap eruit en giet het mengsel – zowel de rasp als het sap – in elk vakje van een standaard ijsblokjesvorm. Plaats de vorm vervolgens in de vriezer. Haal na de aangegeven tijd de ijsblokjes uit de vorm en doe alles in een afsluitbare glazen bak of een siliconen diepvrieszak en zet deze terug in de vriezer.
Met de tandenstoker
Lees meer op de volgende pagina >>