Stapsgewijze procedure
Koude methode (delicaater, maar duurt langer)
Verzamel of koop verse rozemarijn , was en droog de takjes goed.
Breek de bladeren in stukjes en doe ze in een gesteriliseerde glazen pot .
Bedek de rozemarijn volledig met de plantaardige olie van uw keuze.
Sluit de pot af en laat het mengsel 30 dagen op een donkere, koele plaats marineren .
Schud de pot om de 2-3 dagen om de extractie te bevorderen.
Filter na de aangegeven tijd de oleoliet door een fijnmazige zeef of steriel gaas.
Giet de inhoud in een donkere fles en bewaar deze op een koele, donkere plaats.
Hete methode (sneller, klaar in een paar uur)
Doe de rozemarijn en de olie in een pot en zet deze in een waterbad .
Verwarm het geheel 2-3 uur op laag vuur, waarbij de temperatuur onder de 40-50 °C moet blijven .
Laat het afkoelen, filter het en bewaar het zoals hierboven aangegeven.
