“Wat als u, in plaats van naar een ander medicijn te zoeken, eens terug zou gaan naar de natuur?”
Die opmerking is me altijd bijgebleven.
Ik begon met onderzoek doen, lezen, vragen stellen en verschillende natuurlijke oliën uitproberen. Sommige hadden geen effect op me, van andere voelde ik me niet lekker… maar ik bleef proberen tot ik er een vond die anders was.
Ik voelde niet direct een wonder, maar wel iets heel waardevols: lichtheid, innerlijke rust, opluchting.
Voor het eerst leek mijn lichaam me te vertellen:
“Dit helpt echt.”
De olie die mijn routine veranderde
Na verschillende opties te hebben geprobeerd, was koudgeperste extra vierge olijfolie de enige die een vaste plek in mijn dagelijkse leven heeft veroverd.
Waarom juist deze?
Het behoudt natuurlijke antioxidanten.
Het bevat hartvriendelijke vetten.
Het bevat polyfenolen die celveroudering helpen tegengaan.
Het wordt al eeuwenlang gebruikt in culturen met een hoge levensverwachting.
Van het oude Griekenland tot regio’s in Europa waar mensen ouder dan 90 en 100 jaar worden, is deze olie onderdeel van het dagelijks leven. Het is geen rage, geen moderne uitvinding: het heeft een geschiedenis en bewezen voordelen.
Mijn manier om het elke ochtend in te nemen: ik heb er een heel eenvoudig ritueel van gemaakt.
Een eetlepel per dag
Op een lege maag
Altijd extra vierge en koudgeperst.
Soms drink ik het met een half glas warm water en een paar druppels citroen.
Ik verhit het niet, ik gebruik het niet om te bakken en ik overschrijd de aanbevolen hoeveelheid niet.
Gewoon één eetlepel elke ochtend.
De eerste paar dagen waren moeilijk. Ik dacht dat het onaangenaam zou zijn, maar als de olie van goede kwaliteit is, is de smaak mild en zelfs fruitig.
Het belangrijkste is dat mijn lichaam het goed heeft verdragen.
De veranderingen die ik begon op te merken
De resultaten werden langzaam maar zeker zichtbaar:
Meer energie
Geen nerveuze energie zoals van koffie, maar een kalme, constante kracht waardoor de dag lichter aanvoelt.
Betere spijsvertering
Mijn opgeblazen gevoel nam af, mijn maag voelde lichter aan en mijn stoelgang werd regelmatiger. Iets simpels, maar van onschatbare waarde op elke leeftijd.
Minder gewrichtspijn
De ochtenden waren niet langer pijnlijk. Mijn knieën reageerden beter, mijn vingers waren minder stijf en ik kon weer zonder steun de trap op.
Diepere slaap:
Ik sliep beter, werd echt uitgerust wakker en mijn humeur verbeterde. Ik voelde me optimistischer, minder prikkelbaar en had zin om in beweging te komen.
Mentale helderheid
Zie vervolg op de volgende pagina
