🍋 Je hebt één minuut voor een nieuw zelfgemaakt dessert waar je nooit genoeg van krijgt!

🍋 Je hebt één minuut voor een nieuw zelfgemaakt dessert waar je nooit genoeg van krijgt!
Als er één dessert is dat ik keer op keer maak, dan is het dit: romige citroenwrongel met luchtige roomlagen. Verfrissend, levendig en perfect voor warme dagen – maar net zo heerlijk na een stevige maaltijd. De felgele kleur van lemon curd maakt elk dessert onweerstaanbaar mooi én extra verleidelijk.

🍋 Ingrediënten
Voor de citroencrème (lemon curd):
Rasp van 1 citroen
125 ml citroensap
120 g suiker
3 eieren
2 eidooiers
120 g ongezouten boter
Voor de roomlagen:
200 g koekjes (verkruimeld)
400 g roomkaas
180 g suiker
2 eetlepels lemon curd
500 ml slagroom

👩‍🍳 Bereidingswijze
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰