Op zoek naar een heerlijke, knapperige snack die zowel gezond als smaakvol is?
Deze geroosterde bloemkoolroosjes zijn perfect als hapje,
bijgerecht of zelfs als vegetarisch alternatief voor kip.

Waarom je dit recept moet proberen
Krokant van buiten, zacht van binnen
Makkelijk te maken
Perfect met een romige dipsaus
Ideaal voor feestjes of als borrelhapje
Ingrediënten
1 grote bloemkool (in roosjes)
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
Optioneel: chilivlokken voor extra pit
Voor de dipsaus
Mayonaise of Griekse yoghurt
Een beetje citroensap
Snufje paprikapoeder
Zout naar smaak
Bereidingswijze:
vervolg op volgende pagina