🫛 Langzaam Gekookte Sperziebonen met Spek en Ui
Een Hartverwarmend Familierecept vol Nostalgie
👥 Voor 4 personen
⏱️ Bereidingstijd: ±1 uur
🍳 Moeilijkheid: makkelijk
🧄 Ingrediënten:
750 g verse sperziebonen, schoongemaakt
150–200 g gerookt spek (in blokjes of reepjes)
2 uien, in halve ringen
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels boter of een scheutje olie
300 ml water of bouillon
1 laurierblad (optioneel)
Zout & zwarte peper naar smaak
(Optioneel) snufje nootmuskaat
👨🍳 Bereidingswijze:
1. Bonen voorbereiden:
