Ingrediënten voor vanillecustardtaartjes: Voor de bodem: 1 1/2 kopje grahamcrackerkruimels 1/3 kopje gesmolten boter 1/4 kopje kristalsuiker Voor de custard: 2 kopjes volle melk 1 kopje slagroom 3/4 kopje kristalsuiker 5 grote eidooiers 2 theelepels vanille-extract 3 eetlepels maizena Bereidingswijze: Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 175 °C (gasstand 6). Bekleed een vierkante ovenschaal van 23 cm met bakpapier, laat de randen overhangen zodat de taart er makkelijk uit te halen is.
Bereid de bodem voor: Meng in een middelgrote kom de grahamcrackerkruimels, gesmolten boter en poedersuiker tot een glad mengsel. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van de voorbereide bakvorm. Bak 10 minuten en laat vervolgens afkoelen.
Lees verder op de volgende pagina.
