Mijn buurvrouw, een oude dame, maakte dit ooit en ik kon er niet van afblijven. Ik was helemaal de kluts kwijt. Als ik het zelf maak, is het binnen de kortste keren op, dus ik durf het niet. Er is gewoon iets zo heerlijks aan dit gerecht!

Ingrediënten

Voor de vulling:

450 g gemalen rundvlees (of gemalen kalkoen/kip)

1 zakje (ongeveer 2 eetlepels) tacokruiden

½ kopje water

½ kopje roomkaas, zacht gemaakt

½ kopje salsa (mild of pittig, naar uw voorkeur)

1 kopje geraspte cheddar of Mexicaanse kaas

Voor montage:

1 blik (8 stuks) gekoeld croissantdeeg (of 1 blik deeg voor grote koekjes)

1 eetlepel gesmolten boter

Optioneel als garnering: extra geraspte kaas, gehakte koriander

Om te serveren (optioneel):

Zure room, guacamole, gesneden sla, tomatenblokjes, jalapeñoschijfjes

Instructies:
⬇️ vervolg op de volgende pagina⬇️