Pompoen- en preischotel
Volledig recept:
Ingrediënten
500 g pompoen : geschild en in blokjes gesneden
2 preien : circa 300 g, schoongemaakt en in plakjes gesneden
4 eieren : groot
300 ml melk : volle melk of uw favoriete melksoort
1 el boter : om de ovenschaal in te vetten
60 g geraspte kaas : naar keuze (cheddar, mozzarella of een mix)
3 sneetjes brood : bij voorkeur oud of geroosterd, in blokjes gesneden
Zout : naar smaak
Zwarte peper : naar smaak
Olijfolie : om te sauteren
