Voorbereidingsstappen
1. Bereid de ingrediënten voor
Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een bakvorm van 22-24 cm in of bekleed deze met bakpapier. Schil de appels, snijd ze in blokjes, zet ze apart en bestrooi ze eventueel met een beetje kaneel.
2. Bereid het deeg voor
Giet de yoghurt in een grote kom. Gebruik de yoghurtbeker om de bloem, suiker en olie af te meten. Voeg de eieren, het bakpoeder, de vanille en het zout toe. Mix tot een glad beslag. Voeg de appelmoes toe, indien gebruikt.
3. Roer de appels erdoor
Voeg de appelblokjes toe. Roer er eventueel ook de amandelen of walnoten door.
Aankondiging
