Recept voor zelfgemaakte slagroom

Ingrediënten:

500 ml slagroom (zeer koud, met minimaal 30% vet)
50 g poedersuiker (naar smaak aanpassen)
1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract (optioneel, voor de smaak)
Bereidingswijze:

Het keukengerei klaarmaken:

Plaats de kom waarin je de slagroom gaat kloppen, samen met de kloppers, 10 tot 15 minuten in de vriezer. Dit zorgt ervoor dat de slagroom makkelijker stijf te kloppen is.
Zorg ervoor dat de slagroom heel koud is (deze moet in de koelkast hebben gestaan).
Om de slagroom te kloppen:
Haal de kom en de kloppers uit de vriezer.
Giet de ijskoude slagroom in de kom.

Wordt vervolgd op de volgende pagina.