Ingrediënten (voor ongeveer 4 personen):
½ ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
4 kopjes champignons (ongeveer 300 g), in plakjes gesneden
¼ kopje tarwebloem
2 kopjes groentebouillon (ongeveer 480 ml)
2 kopjes slagroom (ongeveer 480 ml)
1 theelepel gedroogde tijm
Zout en peper naar smaak
Een beetje olie of boter om te bakken.
Voorbereiding:
Het recept gaat verder op de volgende pagina.
Vervolg op de volgende pagina
