Appeltaart is een klassiek gebakje dat bij iedereen in de smaak valt. Met een knapperige korst en een zachte, sappige appelvulling is dit dessert perfect voor elke gelegenheid.

Ingrediënten:

Voor de taart:

• 250 g tarwebloem
• 125 g koude boter, in blokjes gesneden
• 50 g suiker
• 1 ei
• 1 snufje zout

Voor de vulling:

• 6 grote appels, geschild en in dunne plakjes gesneden
• 50 g suiker
• 2 eetlepels boter
• 1 theelepel gemalen kaneel
• Sap van 1/2 citroen

Voorbereiding: