Snelle knoflookpannenkoekjes met kaas: een eenvoudig recept voor een smakelijk gerecht

Snelle knoflookpannenkoekjes met kaas: een eenvoudig recept voor een smakelijk gerecht
Ingrediënten:

200 g tarwebloem
2 eieren
1 kopje melk
1 theelepel bakpoeder
2 teentjes knoflook, fijngehakt
100 g gele kaas (bijv. cheddar of mozzarella)
Snufje zout
Snufje peper
2 eetlepels olie om in te bakken
Bereiding:

Meng bloem, bakpoeder, zout en peper in een kom. Voeg de eieren en melk toe en meng grondig tot een glad deeg.
Voeg de gehakte knoflook en geraspte kaas toe aan het deeg. Meng opnieuw.
Verhit een koekenpan met een beetje olie. Giet een pollepel beslag in de pan en vorm kleine pannenkoekjes. Bak ze op middelhoog vuur een paar minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer de knoflookpannenkoekjes direct, bij voorkeur met je favoriete toppings, zoals yoghurt of verse groenten.

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕