Dit feestelijke voorgerecht combineert romige spinazie, pittige feta en zoete cranberries, gewikkeld in bladerdeeg – in de vorm van een kerstboom. Het is een opvallend middelpunt, perfect voor feestelijke bijeenkomsten.
Ingrediënten
250 g verse spinazie
200 g fetakaas
100 g roomkaas
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/8 theelepel nootmuskaat
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
50 g gedroogde veenbessen, fijngehakt
2 plakjes bladerdeeg
1 ei, losgeklopt (voor het bestrijken van het ei)
1 el sesamzaadjes (optioneel)
