Ingrediënten:
🥩 500 g varkens- en rundvleesgehakt
🧅 1 ui (fijngehakt)
🥚 1 ei
🥄 2 eetlepels paneermeel
🧂 Zout en 🧂 peper naar smaak
🌿 Verse peterselie (gehakt, voor de gehaktballetjes en garnering)
Voor de goulash:
🥔 500 g aardappelen (in blokjes)
🥕 3 wortels (in plakjes)
🥦 300 g spruitjes (schoongemaakt)
🍅 1 blik tomatenblokjes (of 2 verse tomaten)
🧄 2 teentjes knoflook (gehakt)
🌶️ 1 theelepel paprikapoeder
🥄 2 eetlepels koolzaadolie
🥫 500 ml groente- of kippenbouillon
🥄 1 theelepel marjolein
🌿 Verse peterselie (voor garnering)
💡 Hoe maak je het?
