Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Porties: 4
Voedingsinformatie (per portie): Ongeveer 450 kcal, 25 g eiwit, 35 g vet, 10 g koolhydraten
Hoe te serveren
Serveer de varkensfilet in tarragon mosterdsaus op een verwarmd bord en garneer met verse dragon voor een mooi presentatie. Dit gerecht gaat perfect samen met aardappelpuree of gebakken aardappelen. Een frisse salade of gestoomde groenten zorgen voor een lichte aanvulling die de maaltijd in balans brengt.
Meer ontdekken
zout
mosterd
Boter
room
verse dragon
Franse keuken
Salade
Mosterd
Keukenzout
dragon
Veelgestelde vragen
Wat is de beste manier om varkensfilet te snijden?
Het is het beste om de varkensfilet tegen de draad in te snijden voor een malser resultaat.
