Waarom kurkumamelk je benen helpt
Het belangrijkste ingrediënt, kurkuma , bevat curcumine , een stof die bekendstaat om zijn krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Ontsteking is een van de belangrijkste redenen waarom onze spieren en gewrichten stijf, pijnlijk en traag herstellen. Curcumine helpt deze ontstekingsmarkers te verminderen, gewrichtspijn te verlichten en soepele bewegingen te ondersteunen, met name in de knieën, heupen en enkels.
Regelmatige consumptie kan ook de bloedtoevoer naar je benen verbeteren, zwellingen verminderen en zelfs je spieren helpen sneller te herstellen na inspanning of dagelijkse belasting. Bovendien helpt de warmte van de drank zelf om strak weefsel te ontspannen en een betere slaap te bevorderen – beide essentieel voor genezing en spierherstel.
Hoe maak je gouden kurkumamelk:
Verwarm 1 kopje melk (op zuivel- of plantaardige basis).
Roer er een halve theelepel kurkumapoeder door .
Voeg een snufje zwarte peper toe om de absorptie van curcumine te bevorderen.
Voeg een halve theelepel kaneel toe voor extra smaak en ontstekingsremmende eigenschappen.
Indien gewenst, licht zoeten met honing of ahornsiroop .
Geniet ‘s avonds voor het slapengaan van dit rustgevende drankje. Bij regelmatig gebruik merken veel mensen binnen enkele weken minder ochtendstijfheid en een dieper gevoel van ontspanning.
2. Bottenbouillon: Diepe voeding van binnenuit
Weinig dranken zijn zo voedzaam voor je gewrichten, spieren en bindweefsel als bottenbouillon . Deze traditionele basisvoeding wordt al eeuwenlang in verschillende culturen gebruikt, en niet voor niets: het is dé natuurlijke versie van een voedingsrijke hersteldrank.
Waarom bottenbouillon de beenkracht ondersteunt
Wanneer botten urenlang langzaam worden gestoofd, onttrekt de hitte essentiële voedingsstoffen zoals collageen, gelatine, calcium, magnesium en aminozuren aan het merg en kraakbeen. Deze stoffen helpen bij het herstel en behoud van sterk bindweefsel, waardoor je gewrichten soepel blijven en je spieren veerkrachtig.
Zie vervolg op de volgende pagina
