Voor mij zijn kerst- en nieuwjaarstaarten een must.

Voor mij zijn kerst- en nieuwjaarstaarten een must.
Ingrediënten
Voor het deeg

-2 eieren
-10 gram vanillesuiker (of vanille-extract)
-100 gram suiker
-50 ml zonnebloemolie
-50 gram boter
-340 gram bloem
-10 gram bakpoeder

Voor de room:

– 200 gram perziken op siroop
– 400 ml melk
– 10 gram vanillesuiker (of vanille-extract)
– 1 eidooier
– 3 eetlepels suiker
– 4 eetlepels
maïzena – 200 ml room
– Geschaafde amandelen (ter decoratie)

voorbereiding
Lees verder op de volgende pagina