Waarom mijn grootmoeder altijd een spijker in de ui steekt – een verrassende oude truc!

Waarom mijn grootmoeder altijd een spijker in de ui steekt – een verrassende oude truc! 

Invoering

Heb je ooit iemand een  spijker in een ui zien steken  en je afgevraagd waarom? Deze  traditionele truc , die van generatie op generatie is doorgegeven, heeft een  fascinerende functie  waar veel mensen niets van weten!

De reden achter deze  simpele maar effectieve truc  zal je misschien verbazen: hij heeft  praktische, culinaire en zelfs tuiniervoordelen . Laten we eens kijken  waarom je hem ook eens zou moeten proberen!

1. Verrijkt de ui met ijzer 

 Een roestige ijzeren spijker geeft ijzer af  aan de ui wanneer deze erin wordt gestoken.
 Helpt  de ijzeropname in de voeding te verhogen.
  Traditioneel gebruikt om  ijzertekort en bloedarmoede te bestrijden.

 In sommige culturen werden uien met ijzer toegevoegd aan soepen of bouillons om het ijzergehalte op natuurlijke wijze te verhogen!

2. Verbetert de bodem en stimuleert de plantengroei 

 Uien nemen ijzer op uit de  roestige spijker , waardoor ze  voedzamer worden.
  Als je uien plant, helpt het ijzer in de grond  de planten te versterken en ongedierte te weren. Het helpt ook bladvergeling
  te voorkomen   die wordt veroorzaakt door een ijzertekort in de grond.

 Tuiniers begraven soms een ijzeren spijker in de buurt van planten om de grond op natuurlijke wijze te bemesten!