Regelmatig vis eten is een van de eenvoudigste manieren om je algehele gezondheid te verbeteren. Veel voedingsdeskundigen raden aan om twee of drie keer per week vis te eten, maar wat als je het elke avond eet als avondeten? De resultaten kunnen verrassend positief zijn – zolang je maar slimme keuzes maakt over het soort vis en de bereidingswijze.

1. Verbetert de gezondheid van het hart

Vis is rijk aan omega 3-vetzuren, de gezonde vetten die helpen bij het verlagen van het slechte cholesterol (LDL) en het verhogen van het goede cholesterol (HDL). Elke avond vis eten kan het risico op hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk en beroertes verminderen. Vette vis zoals zalm, sardines, tonijn en makreel zijn bijzonder gunstig. Ze helpen je bloedvaten schoon te houden en verminderen ontstekingen, wat je cardiovasculaire systeem op de lange termijn beschermt.

2. Verbetert de slaapkwaliteit

Als je last hebt van slapeloosheid of rusteloze nachten, kan vis helpen. Studies hebben aangetoond dat de vitamine D en omega-3 in vis kunnen helpen bij de regulering van serotonine, een hormoon dat slaap en stemming beïnvloedt. Vis eten bij het avondeten, met name gegrilde of gebakken vis, kan een rustige en evenwichtige slaapcyclus ondersteunen.

3. Ondersteunt de hersenfunctie en het geheugen

Vis wordt niet voor niets vaak ‘hersenvoedsel’ genoemd. Omega 3-vetzuren, met name DHA, spelen een belangrijke rol bij het behoud van gezonde hersencellen en het verbeteren van de cognitieve functie. Regelmatige visconsumptie kan het risico op Alzheimer en leeftijdsgebonden geheugenverlies verminderen. Elke avond vis eten kan je focus en mentale helderheid verbeteren, vooral naarmate je ouder wordt.