Niet eens 100 potjes zullen genoeg zijn voor deze zachte en ongelooflijk smakelijke winterse salade! Hier is het recept, zodat je deze heerlijke salade thuis kunt maken.
Ingrediënten
3 kg courgettes
2,5 kg wortelen
5-6 rode paprika’s
2 chilipepers
2,5 eetlepels zout
25 eetlepels suiker
1 kop azijn
1 kop olie
1 bol knoflook
Paprikapoeder naar smaak
Bereiding:
vervolg op volgende pagina
