Dit quicherecept is ook een geweldige manier om zalm op een andere manier te bereiden, ver verwijderd van de klassieke gebakken zalmfilets. Door te kiezen voor zelfgemaakt zanddeeg, heb je controle over de kwaliteit van je ingrediënten en geniet je tegelijkertijd van een knapperige bodem die de vulling extra accentueert. En als je op zoek bent naar een nog snellere versie, kun je absoluut kant-en-klaar deeg gebruiken.
Kortom, deze quiche met Boursin en gerookte zalm is een eenvoudig, snel en ongelooflijk lekker recept, perfect voor elke gelegenheid. Met zijn delicate smaken en stressvrije bereiding wordt het snel een onmisbaar gerecht in uw keuken. Probeer het vandaag nog en verras uw dierbaren met dit heerlijke en smaakvolle gerecht!
Ingrediënten:
Voor het kruimeldeeg:
250 g bloem,
125 g koude boter, in blokjes,
een snufje zout,
50 ml koud water.
Voor de vulling:
200 g gerookte zalm, in reepjes,
150 g Boursin knoflook-kruidenkaas,
3 eieren,
200 ml crème fraîche
, zout en peper naar smaak,
verse dille ter decoratie.
Bereiding van de zalm-Boursinquiche
Lees meer op de volgende pagina >>
