🛒 Ingrediënten voor 4 personen
🥪 Voor broodjes:
8 sneetjes witbrood (naturel of volkoren)
4 plakken gekookte ham van goede kwaliteit (gesneden ter grootte van het brood)
150 g geraspte kaas (Emmentaler, Gruyère of Comté)
🧄Voor zelfgemaakte bechamelsaus:
30 g ongezouten boter
30 g bloem
300 ml volle of halfvolle melk
1 snufje geraspte nootmuskaat
Zout en versgemalen zwarte peper
👩🍳 Stapsgewijze voorbereiding
vervolg op de volgende pagina
