Zelfgemaakte roomhoorntjes met Italiaanse meringuevulling

Een zoete verleiding uit de oven!  Zelfgemaakte roomrolletjes met een hemelse Italiaanse meringuevulling – perfect voor bij de koffie of gewoon als tussendoortje!

Dit zijn de ingrediënten:

– 380 g bloem + een beetje extra voor het werkblad – 250 g margarine – 200 g zure room – 1 ei om te bestrijken – Vet voor de vormpjes – 150 g eiwitten (ongeveer 5) op kamertemperatuur – 120 g suiker – 240 g suiker + een beetje water En zo maak je ze:

Lees verder op de volgende pagina.