Zoekresultaten voor roomsoesjes

Zoekresultaten voor roomsoesjes
Roomsoesjes – Luchtige Gebakjes Gevuld met Crème
Inleiding:
Wie kan er nu weerstand bieden aan een vers gebakken roomsoesje?
Deze kleine gebakjes, gemaakt van luchtig soezendeeg en gevuld met romige banketbakkersroom, zijn een waar genot bij elke gelegenheid.
Of je ze nu serveert bij de koffie, op een feestje of als elegant dessert, roomsoesjes brengen altijd een vleugje verfijning en nostalgie met zich mee.
Gelukkig zijn ze verrassend eenvoudig te maken – het geheim zit in het deeg en de juiste vulling.

Ingrediënten:
Voor het soezendeeg:
125 ml water
50 g boter
1 snufje zout
75 g bloem
2 eieren
Voor de vulling (banketbakkersroom):
250 ml melk
2 eidooiers
50 g suiker
20 g maïzena
1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract
25 g boter
Optioneel voor afwerking:
Poedersuiker om te bestrooien
Gesmolten chocolade voor een glazuurlaag
Instructies:

Lees verder op de volgende pagina